Kategorien
Rezepte

Lievito Madre Pulver aktivieren

Lievito Pulver, Mehl und Wasser zu einem Teig verrühren.
Nach 12-16 Stunden wie einen Lievito füttern.

Grundrezept in Gramm…

PulverMehlWasserTeig
10202050
255050125
306060150
357070175
50100100250